Receita: Panqueca de Banana


panquecadebanana-18Panqueca de banana

Um lanchinho levinho, perfeito para dar uma mudada no cardápio.

Ingredientes e Utensílios
1 frigideira antiaderente
1 batedeira
2 bananas
2 ovos

Modo de preparo
1. Amasse as bananas com um garfo;
2. Coloque as bananas amassadas e os ovos na batedeira. Deixe bater até formar uma massa homogênea.
3. Em fogo médio, coloque um pouco da massa dentro da frigideira e asse os dois lados (Obs: não é necessário óleo ou margarina);
4. Sirva ainda quente com rodelas de sua fruta favorita. Sugestão: morango e kiwi.

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