Reeducação Alimentar

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A alimentação saudável inclui um adequado comportamento alimentar, de maneira a suprir o organismo com os nutrientes responsáveis pelas atividades básicas de manutenção do equilíbrio de processos fisiológicos indispensáveis à vida.

A qualidade e a quantidade da ingestão de alimentos podem provocar desnutrição ou obesidade, que são as grandes responsáveis, nos dias atuais, pelo comprometimento da qualidade de vida de parte da população mundial.

A análise do comportamento alimentar é de suma importância para entender seus mecanismos e suas patologias associadas.

 

 

 

 

Fonte: Adaptado de ALMEIDA, S.S. Psicobiologia do Comportamento Alimentar. 2013.